EMENTA LUZZO
Poderá experimentar estas e outras sugestões nas Pizzarias Luzzo.
Consulte a nossa ementa em PDF aqui.
*Os preços podem sofrer alterações de loja para loja.
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Burrata Criolla
Burrata servida com pesto, com molho criolla e acompanhada de focaccia com alecrim e grissinis
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Rolinhos de espinafres com ricota
Enrolado de espinafres envoltos em ricotta e queijo mozarella, perfumado com azeite de alho, servido com molho de ricotta verde
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Rolinho de ventricina e mozzarella
Enrolado de ventricina envoltos em queijo mozarella, perfumado com azeite de alho, servido com molho de ricotta verde
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Burrata Tartufo
Com presunto fatiado, trufa, azeitonas marinadas, folhas de majerição e azeite trufado
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Travessa com enchidos e queijos
Burrata, queijo creme de ovelha, presunto, ventricina picante, mortadela de pistachio e dips
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Pizzas
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Luzzo
Tomate, mozzarella, cogumelos assados Portobello, bacon crocante, ananás caramelizado e orégãos
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Popeye
Base coberta por molho de ricotta verde, pérolas de mozzarella, espinafres frescos, creme balsâmico e orégãos
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Tonno tataki
Tomate, mozzarella, atum fresco panado em sésamo, cebola roxa, pimentos morrones e coentros
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Luzzitânia
Tomate, mozzarella, chouriço, ovo, pimentos morrones, cebola roxa e coentros
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Marguerita
Tomate, mozzarella, pérolas de mozzarella fresca, folhas de manjericão, parmesão ralado e orégãos
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Criolla
Tomate, mozzarella, camarões salteados, bacon crocante, molho criolla e coentros
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Salmone
Tomate, mozzarella, salmão fumado, burrata, tomate cherry com sumo e raspas de lima
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Veggie
Tomate, mozzarella, picado veggie preparado com tomate seco, pimentos morrones e especiarias
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Siffredi
Tomate, mozzarella, ventricina picante, rúcula fresca, creme balsâmico e orégãos
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Formaggio
base cubierta con salsa de quesos, mozzarella, roquefort, maasdam y parmesano rallado
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Saladas
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Salmão
Mistura de Frescos*, salmão fumado, ovo cozido, tomate cherry, cebola roxa laminada e gomos de laranja, regada com lima e vinagrete de laranja
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Frango
Com fusili, azeitonas marinadas, pérolas de mozzarella fresca, pepino com vinagrete de cítricos
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Caprese
Pérolas de mozzarella, tomate cherry, cebola roxa, azeitonas marinadas, pesto e rúcula com vinagrete de cítricos
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Massas
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Fusili burrata e pesto
Com molho pesto, burrata, tomate cherry, amêndoas sweet & salty e folha de manjericão
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Esparguete à Carbonara
Esparguete envolto em natas, bacon, fiambre, parmesão e gema de ovo
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SOBREMESAS
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GANACHE DE CARAMELO SALGADO
Ganache de Chocolate com caramelo salgado, servido com bola de gelado
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PANACOTTA DE FRUTOS SILVESTRES
Panacotta com calda de frutos silvestres, aromatizada com hortelã fresca
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Cheesecake de morangos
Com creme de cheesecake, calda de morango, amêndoas sweet&salty, hortelã e crumble